Tin vui

Mẹo văt

Mẹo cực hay chắc chắn sẽ làm bạn thích thú: Bổ bắp cải ra, dội nước nóng vào, 5 phút sau điều thú vị xảy ra

Ai cũng tròn xoe đôi mắt khi cô gái bổ bắp cải, dội nước nóng vào, 5 phút sau điều thú vị xảy ra
Có thể bạn sẽ thích mê cách chế biến bắp cải rất thú vị, tiện lợi này của một cư dân mạng. Cô gái dùng dao tách bỏ phần lõi bắp cải, cho cả cái bắp cải vào nồi rồi đổ nước sôi vào…

Cách làm:

Bắp cải thay vì phải ngồi tách từng lá từng lá ra mất thời gian, bạn có thể làm theo các bước như sau:

(1) Dùng dao nhọn khoét từ trên xuống dưới cái bắp cải.

(2) Cho bắp cải vào nồi và dội nước sôi xấp xỉ.
Với bắp cải đã được dội chín, bạn có thể vớt ra ăn như một món rau hoặc cũng có thể biến tấu thành những món hấp dẫn khác, ví như bắp cải cuộn thịt.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bắp cải cuốn thịt:

1 chiếc bắp cải nhỏ.

500 gam thịt sấn vai xay.

50 gam nấm hương.

1 thìa canh bột năng.

1 ít hành lá, rau răm.

Gia vị: Hạt nêm, bột canh, tiêu xay.

Nấm hương bạn đem rửa sạch và ngâm nở.

Với hành lá, rau răm bạn đem nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

Bước tiếp theo, bạn cho thịt xay + hành lá + rau răm + 2/3 thìa cafe hạt nêm + 1/3 thìa cafe bột canh + 1/4 thìa cafe tiêu và trộn đều.

Cho 1 muỗng thịt vào và cuốn 4 góc lá lại. Thực hiện lần lượt cho đến hết.

Sau khi đã hoàn thành, bạn cho vào xửng hấp chừng 10 phút.

Để hấp chín thịt, bạn chỉ cần 200-300 ml nước. Bởi khi hấp, thịt trong các gói cuốn cũng sẽ chảy ra. Phần nước này khá ngọt, vì thế bạn giữ lại làm nước sốt.

Cho nấm hương và thêm một ít nước vào phần nước hấp thịt rồi đun chừng 10 phút đến lúc nấm mềm. Ở bước này bạn nên thêm gia vị cho nước sốt để vừa khẩu vị gia đình.

Hòa tan bột năng với nước, rót từ từ phần bột năng này vào nước sốt đang đun, vừa rót vừa khuấy cho đến khi phần nước sốt sánh lại thì bạn cho các cuốn thịt đã hấp vào, đun sôi chừng 5 phút.

Cuối cùng, bạn bày biện trang trí ra đĩa thôi.

Với cách làm mới này sẽ đem đến cho bạn khá nhiều trải nghiệm vị giác quen quen, lạ lạ hấp dẫn. Vị ngọt của thịt hòa với sốt nấm đậm đà mới, thưởng thức cùng cơm nóng ngon miệng.

Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ấm áp bên gia đình gia đình với món bắp cải cuốn thịt kiểu mới này.

(3) Đậy vung đun nhỏ lửa khoảng 5 phút.

(4) Cuối cùng, mở vung, vớt bắp cải ra tách lá riêng, bỏ phần sống cứng của lá và giữ lại phần phiến lá.

Với bắp cải đã được dội chín, bạn có thể vớt ra ăn như một món rau hoặc cũng có thể biến tấu thành những món hấp dẫn khác, ví như bắp cải cuộn thịt.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bắp cải cuốn thịt:

1 chiếc bắp cải nhỏ.

500 gam thịt sấn vai xay.

50 gam nấm hương.

1 thìa canh bột năng.

1 ít hành lá, rau răm.

Gia vị: Hạt nêm, bột canh, tiêu xay.

Nấm hương bạn đem rửa sạch và ngâm nở.

Với hành lá, rau răm bạn đem nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

Bước tiếp theo, bạn cho thịt xay + hành lá + rau răm + 2/3 thìa cafe hạt nêm + 1/3 thìa cafe bột canh + 1/4 thìa cafe tiêu và trộn đều.

Cho 1 muỗng thịt vào và cuốn 4 góc lá lại. Thực hiện lần lượt cho đến hết.

Sau khi đã hoàn thành, bạn cho vào xửng hấp chừng 10 phút.

Để hấp chín thịt, bạn chỉ cần 200-300 ml nước. Bởi khi hấp, thịt trong các gói cuốn cũng sẽ chảy ra. Phần nước này khá ngọt, vì thế bạn giữ lại làm nước sốt.

Cho nấm hương và thêm một ít nước vào phần nước hấp thịt rồi đun chừng 10 phút đến lúc nấm mềm. Ở bước này bạn nên thêm gia vị cho nước sốt để vừa khẩu vị gia đình.

Hòa tan bột năng với nước, rót từ từ phần bột năng này vào nước sốt đang đun, vừa rót vừa khuấy cho đến khi phần nước sốt sánh lại thì bạn cho các cuốn thịt đã hấp vào, đun sôi chừng 5 phút.

Cuối cùng, bạn bày biện trang trí ra đĩa thôi.

Với cách làm mới này sẽ đem đến cho bạn khá nhiều trải nghiệm vị giác quen quen, lạ lạ hấp dẫn. Vị ngọt của thịt hòa với sốt nấm đậm đà mới, thưởng thức cùng cơm nóng ngon miệng.

Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ấm áp bên gia đình gia đình với món bắp cải cuốn thịt kiểu mới này.

Theo inspired.daikynguyenvn.com

Xem thêm: Bếp ga ngày nào cũng rửa lau chùi nhưng vẫn bẩn là sao nhỉ? Chỉ bạn 1 tuyệt chiêu lau chùi sạch sẽ chỉ trong tích tắc

Nếu như bạn đang tìm cách để làm sạch kiềng bếp đầy vết cháy khét một cách nhanh chóng và hiệu quả thì bạn may mắn lắm đấy. Vì đây là mẹo mà bạn cần, xắn tay lên làm thôi.

Với những ai vẫn còn dùng bếp gas thì cũng biết bếp bẩn khó vệ sinh, chà rửa ra sao. Chúng bám dầu mỡ, bị cháy khét trông vừa bừa bộn mà còn giảm độ bền nữa. Vì thế sau khi biết được mẹo này, xắn tay lên làm ngay nhé !

Để làm được mẹo này, bạn cần 1 trợ thủ rất đắc lực. Đó là baking soda, đây là thứ dùng để tẩy rửa vết bẩn, vết ố, khử trùng, khử mùi rất tốt đấy. Một hộp nhỏ nhỏ mà nhiều tác dụng lắm. Bây giờ bắt đầu nào :

– Đầu tiên rửa tất cả kiềng bếp với nước ấm và xà phòng rửa bát để loại bỏ những lớp bụi, cặn bẩn ban đầu.

– Trộn baking soda với nước thành hỗn hợp sền sệt.

– Bôi hỗn hợp phủ đều kiềng bếp, để yên khoảng 20 phút.

– Dùng miếng rửa chén nhẹ nhàng chùi sạch, rửa lại với nước là xong.

– Với những vết bám trên bếp, bạn cũng có thể bôi hỗn hợp baking soda với nước lên tương tự luôn nhé. Nhớ lau lại bằng khăn ướt.

Nếu không thích dùng baking soda thì dùng thứ khác cũng được. Dùng giấm cũng được nè, công dụng cũng như nhau.

– Xịt giấm lên bếp và để khoảng 10 đến 15 phút.

– Sau đó dùng khăn sạch để lau.

– Xong rồi đó, giờ bạn chỉ thấy bếp sạch và bóng, chẳng thấy chút dầu mỡ nào phải không? Hãy nhớ, cách này hiệu quả nhất khi bạn làm mỗi ngày, không để cho dầu mỡ bị “nướng” liên tục trong thời gian dài nhé.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm 1 số mẹo vệ sinh bếp ga của nhà mình

Dùng chanh tươi

Để thưc hiện, các bạn cắt đôi quả chanh, dùng một nửa quả chà mạnh lên vết dầu mỡ bám trên bếp. Sau thời gian từ 10 – 15 phút, dùng khăn thấm nước lau lại vết bẩn đó, tinh dầu của chanh có tác dụng đánh bay các vết dầu mỡ, mang lại vẻ đẹp ban đầu cho bếp nhà bạn.

Dùng bột nổi

Các bạn dùng khăn sạch hoặc miếng rửa bát, làm ướt sau đó rắc một chút bột nổi lên, chà mạnh vào các vết dầu mỡ bám trên bếp, thành phần hóa học của bột nổi sẽ hút hết các vết dầu mỡ một cách nhanh chóng mà lại không gây hại cho bề mặt bếp.

Sử dụng dầu ăn

Nghe có vẻ lạ, nhưng chính dầu ăn lại là chất tẩy rửa dầu mỡ khá hữu hiệu. Dùng miếng rửa chén hoặc khăn sạch, cho một chút dầu mỡ lên trên, lau vào vùng có dầu mỡ bám vào, sau đó lau lại bằng nước rửa chén, cách này được nhiều bà nội trợ sử dụng vì tiệt kiệm và lại rất hiệu quả.

Dùng kem tẩy rửa đa năng

Hiện nay, ngoài thị trường bán rất nhiều loại kem tẩy rửa đa năng, vừa nhanh chóng lại tiện lợi. Cho một ít kem lên vết dầu mỡ, sau đó dùng khăn sạch lau lại, bếp nhà bạn sẽ sạch sẽ như khi vừa mới mua về.

Theo Webtretho

Bình Luận

Phản Hồi

BÀI VIẾT LIÊN QUAN